張克輝與彰化「康師傅」魏家

提起「康師傅」，海峽兩岸乃至海外幾乎家喻戶曉，沒有吃過「康師傅」泡麵（大陸稱速食麵）的肯定不多，「康師傅」的飲料在飲品市場也佔有一席之地。伴著「康師傅」名揚四海，這家台企在大陸已成為中國食品行業龍頭企業之一。然而「康師傅」是經過全國台聯引進到大陸來的這段歷史，卻少有人知。

所以少有人知，源於台聯領導秉持「只做不說」或「多做少說」原則，經常是身在幕後。從第一任會長林麗韞開始就立下了這樣不成文的「規矩」。九年後，張克輝繼任會長，堅守這一「規矩」，加了個「更」字。「康師傅」就是在張克輝任會長期間引進大陸的。

此事要從1980年代後期曾經風靡大陸的台灣電視連續劇《星星知我心》說起－－

《星星知我心》是台灣著名導演林福地執導的家庭題材連續劇，由吳靜嫻、石安妮、胡家瑋等主演。該劇主角古秋霞的丈夫意外去世，留下五個年幼的孩子。生活陷入困境之際，古秋霞查出患有絕症，僅有數月生命。

經媒體報導後，一時間，古秋霞和五個孩子成為整個社會關注的焦點。不少人捐錢，也有很多家庭願意收養這幾個孩子。為了使五個孩子日後有良好的教育，她費盡心思從來函中篩選出背景良好的家庭，又由北到南拜訪被選定的家庭，確認他們有能力又合適撫養，才把孩子送出去，五個小孩有好歸宿後，她安心離開人世。

五個孩子被送往了不同家庭，期間發生許多感人肺腑的故事。然而，斷不了的是手足情，五個被拆散的小孩，最後在如母長姐帶領，舅舅幫助下，爭取到重組家庭，姊弟五人重新生活在一起。

《星星知我心》在台灣火了，它的贊助廣告「頂好清香油」也火了。頂好清香油，挾著強大的廣告攻勢，一炮而紅，「頂好」的知名度人人皆知。那時，當你走出首都機場，上了計程車問師傅:「頂好公司是搞啥的？」他會對答如流地說:「噢，就是那個『頂有面子』的頂好清香油吧！《星星知我心》連續劇的那位台灣女明星打的廣告，很轟動的！」頂好公司經營者正是魏氏兄弟。

但是，好景不長，1989年後一個時期，兩岸交流進入低谷，早期到大陸闖市場的台商不少鎩羽而歸。頂好公司生意難以為繼，90年代初，魏氏兄弟準備打道回府。

魏氏兄弟打算回台前參觀故宮，逛頤和園，爬長城。來大陸這幾年，忙著打理生意，一直抽不出時間，這次好歹犒勞自己一次。

當時還是綠皮火車，沒有提速，乘火車上北京，即使快車也要好長時間，吃飯時，他倆在座位上掏出兩包泡麵，用開水泡了一會兒，正準備吃，沒想到泡麵味道引起同車廂旅客的好奇，紛紛問這是什麼，哪裡有賣。當時在大陸，市面上還看不到泡麵這種東西，旅行中還能吃上一碗麵真的很神奇。魏氏兄弟讓他們品嘗，結果大家讚不絕口，讓兄弟倆意外發現了泡麵的潛在商機。

火車到了北京，故宮頤和園不逛了，長城也不爬了，兄弟倆忙不迭通過朋友引見，到台聯找到彰化老鄉張克輝協助，要在大陸投資建廠，生產泡麵。張會長慨然允諾，與魏氏兄弟同去天津，聯繫相關部門，幫他們在天津經濟技術開發區找到立業基地。

有了這塊「福地」，頂新集團異軍突起。他們投資800萬美元，獨資建立了頂益國際食品公司，1992年8月正式營運，當月推出「康師傅」系列泡麵，在北京兩千多家商店推出後，好評如潮，首批兩萬箱不到一星期售罄，幾天後又兩萬箱應市，不出幾天再次斷貨。「康師傅」上市三個月，銷售額就突破人民幣兩千萬元。魏氏兄弟抓住商機，擴大經營，運用各種行銷手段佔領大陸食品市場，取得前所未有的成功。不到兩年，台灣母公司頂新公司蛻身一變成為擁有大陸七家企業的頂新國際集團。

資深記者游欣蓓為《台聲》寫過一篇文章，講述魏應行一家在北京的生活。

北京有位魏老太太，她在外地的女兒看到游欣蓓的文章，想起母親常常和他們幾個孩子提起的台灣家鄉，一直沒有聯繫，那家人姓魏，也是彰化人，會不會魏應行一家人和她母親有著什麼關聯？她把文章寄回北京中關村的家，寫了封信把她的猜想告訴母親。

魏老太太仔細閱讀了游欣蓓的文章，反覆端詳文中照片。從魏應行的臉龐也似乎看到什麼，許許多多童年時代的往事湧上心頭……。

魏老太太20多歲時與丈夫離開台灣到日本求學，後來到大陸。由於海峽兩岸的隔絕，她一直沒回過家鄉，與家人失去了聯繫。抱著試試看的心情，魏老太太讓兒子帶著找到《台聲》編輯部，打聽到魏應行家的地址及電話。魏老太太用顫抖的手，撥通了電話。聽筒裡傳來熟悉的家鄉口音，魏老太太很久沒有聽過家鄉話了。她操著鄉音和對方談了起來，才確知是一脈相承的彰化魏氏家族中人！

魏老太太的祖父與魏應行的祖父是親兄弟，是生長在台灣省彰化縣永清鎮的魏氏家族中人；魏老太太的爺爺排行第六，魏應行的爺爺排行老八。魏家在彰化是個大家族，多年來一直都居住在一起；他們的家族觀念很強，每逢年節，家人們必聚在一起祭祖；即使外出的遊子，也會在這個時候回歸。魏應行很早就知道有個堂姐早年從日本去了大陸，後來失散。堂姐的父母一直很想念這個離家多年，下落不明的女兒，直到臨終都未能見上一面。

通過電話幾天後，魏應行太太和嫂子驅車到魏老太太家，看望這位從未見過面的堂姐。魏老太太一家大小也到了魏家兩兄弟在北京的家，說起彰化家鄉的往事和現狀，提到的親人、朋友，魏老太太多記憶猶新。

兩個魏家一再感謝《台聲》雜誌，是《台聲》為他們牽線搭橋，使他們找到了失散多年的親人，其實，他們更應感謝的是隱居幕後的同鄉－－彰化人張克輝。◆